茶餐厅似颜绘手绘 X 访谈 │ 吕嘉俊 │ 滚动的书 │ 9789887582731

Name: 茶餐廳似顏繪 手繪 X 訪談 │ 呂嘉俊 │ 滾動的書 │ 9789887582731
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生活在香港，对茶餐厅似乎必然熟悉。只是，总是在茶餐厅来去如风的你，可曾放慢步伐，去细味茶餐厅的日常风景？

论空间设计 ––

• 你知道茶餐厅的门面是如何与邻近的街景对话？

• 餐厅如何透过改变空间布局，给予人或怀旧典雅，或调皮玩味之感？

论人情故事 ––

• 一间茶餐厅有何本事，可以令三代电影人到场取景？

• 一位年青人，又为何向素未谋面的冰室老板，提出传承的愿望？

论茶餐厅日常 ––

• 你能解读到多少伙记的下单术语？

• 你又懂得多少种饮奶茶的方法？

继《独立书店似颜绘》，Rolling Books 最新出版《茶餐厅似颜绘》，由前《饮食男女》执行编辑、字字研究所创办人吕嘉俊担任主编及采访，率领记者、食物造型师、建筑师、插画师组成的专业团队，精心挑选了6间港澳茶餐厅，透过细致精美的空间及食物插图、田野考察及访问，以及深入浅出的文献研究，一解读者对既熟悉又陌生的茶餐厅的好奇，去发掘茶记日常的迷人之处。

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