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(75折)MASA的深夜厨房:主食、下酒菜都有,懒人系、疗愈系、恶魔系点心随您选,日日、夜夜,都来吧! | MASA (山下胜) | 日日幸福 | 9786269511815
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最受欢迎的超人气日本名主厨MASA,睽违两年最新力作,
针对许多夜归辛苦的读者特别设计的食谱。
即使是小小的厨房,也能做出各种不同抚慰人心的温暖料理。
最受欢迎的超人气日本名主厨MASA,睽违两年最新力作,
针对许多夜归辛苦的读者特别设计的食谱。
即使是小小的厨房,也能做出各种不同抚慰人心的温暖料理。
忙碌的一天后,来点幸福到爆炸的宵夜时光吧!不论丼饭、炒饭面或凉拌菜、下酒菜与甜点,这里应有尽有!就让MASA陪你一同度过防疫生活!
好吃简单又不麻烦,即便是便利商店食品,也能做出口味多变又美味的料理!你想吃的,你想做的,MASA全部教给你!八大主题,做法简单吃法多元化,即使天天吃也不会腻喔!
․丼饭:本来是日本最普遍的料理,但在台湾也很受欢迎,不管是鸡肉丼饭、炸猪排丼饭或牛肉丼饭等等都很好吃,也可依自己的喜好,设计自己独家的食谱喔!
․炒饭:炒饭对许多人来说,大概是最方便的料理了!只要有白米饭,再看看冰箱有什么现成的食材,全部丢进锅内炒一炒,美味的料理就可以上桌啦!
․面类:泡面是很多人吃宵夜的最爱,但热量高油腻又不健康;如果想吃面,其实拌面、乌龙面或凉面会更好,单吃很美味,加上一些蔬菜、海鲜或肉类一起下锅做成炒面也是不错的选择!
․日式下酒菜:不管是一个人独享时光,还是与另一半、家人促膝谈心,或与朋友聊八卦是非,炸鸡翅、烤山药,还有各种串烧等等,再来杯啤酒,都是吃宵夜的最好选择!
․西式下酒菜:日式下酒菜不合口味?也不爱喝啤酒只爱红酒白酒?香煎番茄鸡肉佐巴萨米克醋、起司骰子牛排、西式腌渍杏鲍菇&甜椒等等,漂亮又赏心悦目的各式料理,你一定喜欢!
․疗愈系料理:上了一整天的班累得要死回家,偶尔也应该放松一下身心。不需要准备豪华的大餐,只要一些些清清爽爽的汤品或可爱的小小饭团,就可以享受疗愈自己的温柔时光。
․懒人系料理:不用花时间想菜单,也不用烦恼准备什么食材,利用便利商店或超商的半成品稍微变化一下,不到10分钟,美味快速的懒人料理就可以上桌了。
․恶魔系点心:都说甜点是另一个胃,即使忙碌得不得了,即使在深夜时分,偶尔也想犒赏一下自己的另一个胃吧!减肥?热量太高?会变胖?别管了,先吃了这一餐,其他就明天再说吧!
「希望所有因为受新冠疫情影响而被迫放弃出国旅游,或想念日本料理的人,可以透过这本书,感受到日本的氛围与味道带来的幸福与疗愈感。」——MASA贴心温暖问候语
本书特色
․八大主题,80道食谱。每道料理皆标示:烹调时间、难易度、份量、材料与做法等,还有作者的贴心小叮咛喔!
․步骤简单易懂,菜篮族、粉领族,还有学生族、上班族、银发族都适用!
․做法过程完整图解+QRcode真人视频示范料理教学,史上最强食谱,即使是第一次下厨的新手,也可以轻松学会这些美味的料理。每道料理都分享了MASA的设计理念与坚持,让您不只学会做菜,更能体会、感受他的用心与贴心。
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