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米米家的萌餐桌:小孩&大人都爱不释口的料理书 | Rumi米米 | 野人 | 9789863846345
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小孩&大人都爱不释口的亲子料理
正餐+点心+野餐,
每一道都吸睛又好吃!
一次料理工序,同时满足小小孩和家人的胃,
~省时又省力超完美提案~
Rumi米米家餐桌萌萌哒初登场!
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家人爱吃的菜色,能变出什么新的花样?
孩子不接受的食材,怎么做才能让他大口吃下肚?
孩子吵着要吃炸物怎么办?
不适合孩子食用的料理酒,要用什么替代?
当小小孩脱离副食品、衔接正常饮食时期,总是妈妈最伤脑筋的时候……
Rumi米米精选三年多来,每日试验后好吃的配方和作法,
成功收服小小孩的胃、大人也想吃美味的嘴!
【饱足感主食料理:每天的活力来源】
饱饱能量的来源不只有米饭和各种面类,别忘了地瓜、马铃薯等根茎类。
18道不同的主食料理,天天变化吃不腻。
【每餐都要有蛋白质:开心吃肉,健康成长】
从慢工出细活的肉丸、虾饼、狮子头,到送进烤箱一指就可搞定的烤鸡、鱼排,
无论备餐时间长或短,都能轻松出餐,该给的营养一分都不少。
【餐桌上的彩虹:跟蔬菜做好朋友】
脆脆的洋芋片原来是莲藕,橘红色的缎带是萝卜,
绿色的面条是栉瓜,还有妈妈特制的礼物——小饺子里面到底装了什么?
颠复孩子对蔬菜的认知,从此吃菜不必再东拐西骗。
【热呼呼汤品:暖身也暖心】
一碗热热的汤,无论是一餐的开头或收尾,都能让身心暖和起来,
这就是汤品的魔法,也是餐桌不能缺席的角色。
【野餐便当盒:妈妈的快乐取决于出门走了多远】
到户外郊游踏青,让孩子「放电」也能让爸妈「充电」。
宝贝们享受美味餐点和自然景色,大人们偷空享受片刻的宁静与自由。
【与孩子的甜蜜点心时光:自己做,最安心】
找个假日,与孩子一起制作「甜蜜」的小点心吧!
8款减糖无添加的甜点提案,3日内就能完食的小份量,从原料到制程自己把关更安心。
【有一点点难度的面点课:花式馒头】
可爱到舍不得吃的造型馒头,成分单纯适合天天食用;
直接当点心或是夹入肉、菜或蛋做为正餐都OK。
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