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//六大章节解构香港鸡蛋仔//
〖解剖室 Laboratory〗｛ 4 部分 ｝
解剖鸡蛋仔的原材料及制作方法
〖文化讲座 Lecture〗｛ 11 课堂 ｝
追溯鸡蛋仔的历史来源并记录相关故事
〖图鉴展 Exhibition〗｛ 24 款式 ｝
展览鸡蛋仔的多元款式及创新的想像
〖职人访谈 Interview〗｛ 5 记录 ｝
了解鸡蛋仔师傅的日常与他们的心路历程
〖厨房食谱 Kitchen〗｛ 12 料理 ｝
揭开鸡蛋仔创意食谱，在家中挑战厨艺
〖街头选店 Selection〗｛ 24 食评 ｝
精选鸡蛋仔店铺，展开本地美食品尝之旅
◉ 可能是史上第一本鸡蛋仔天书！
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◉ 内有超过 200 幅精美插图，画师进一步提升画的层次！
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