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世界史是化学写成的:从玻璃到手机,从肥料到炸药,保证有趣的化学入门 | 左卷健男 | 究竟 | 9789861373577

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  ‧获选 2021年《Newton》杂志「百大科学名着」,日本畅销书!
  ‧日本亚马逊超过 500 笔书评涌入,4.5 ★好评推荐!
  ‧《朝日新闻》《日本经济新闻》《每日新闻》《读卖新闻》各大媒体书评盛赞不断!
  ‧东京大学教授.脑科学家池谷裕二推荐:这么有趣的化学书,还是第一次看到!
  ‧台大化学系名誉教授 陈竹亭、趣味知识图文作家 10秒钟教室(Yan)、最狂生物老师 疯狂理查GTO──一起有趣读化学


  世界史 × 化学,所以才会这么有趣!
  「合成出新物质时,各国的势力消长和生活方式也会跟着改变,真的很有趣!」

  好奇心 + 欲望,人类的历史因此推动!
  东京大学教授池谷裕二:这么有趣的化学书,还是第一次看到!

  人类的日常生活,就是一部透过化学改变世界的微物史。

  ‧斗蓬、香水、高跟鞋,全都是为了某个臭臭的原因而发明的?
  ‧拿破仑三世招待贵客的方式,竟然是使用铝制餐具?
  ‧石化和钢铁工业污染程度高,为什么还是不能没有它们?
  ‧稀土是什么?为什么既是热门投资标的,又是国际贸易制裁的利器?
  ‧如今成为观光胜地的兔岛──大久野岛,其实曾是地图上不存在的一块?


  早晨来临,按掉闹钟、换好衣服鞋子,准备上班。到了办公室,拿出刚刚买的咖啡和现烤三明治,边吃边看电脑和手机。下班后和朋友小聚,一杯啤酒下肚,整个人都放松了……

  这是许多人的日常,而这些日常的每一个环节,都和化学脱不了关系。

  一提到「化学」,很多人会吓得倒退三步。事实上,化学是一门研究物质结构、性质和反应的科学。从过去到现在,化学一直在背后默默助人类一臂之力,也形塑了我们的世界。

  只要你懂化学,化学就会帮助你。本书将告诉你生活中各种材料与物质的前世今生,让你更冷静地面对各种广告话术、更聪明地使用各种用品,也更睿智地思考自己与环境的关系。浅显易懂的文字与图解,再加上相关的趣味轶事,带你从全新角度了解人类历史,秒懂化学的奥秘与乐趣!
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