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榆林書店

全羅南道.光州在地文化行 | 卓惠媛 | 亮光文化 | 9789888716869

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一個文化交流生在韓生活及走訪實記,認識當地文化的生活教科書。



全羅南道由五市十七郡行政區組成,由古到今都是韓國糧倉,因地域特性、氣候、人文、食材來源、生活習慣等形成獨特個性的全羅南道飲食文化,又稱南道飲食;光州是象徵韓國民主與人權的城市,蘊含著韓國歷史、飲食文化和藝術文化發展的延伸。



現居釜山的作者卓惠媛多年來進行不同的韓國文化觀察及研究項目,深入走訪光州、潭陽、羅州、木浦、海南、珍島、順天、求禮、智異山、內藏山及全羅道全州等城市,與大家深入淺出了解全羅南道及其飲食和地方文化;以專題及知韓文化特輯,讓大家了解韓國的登山文化、韓屋住宿、寺廟住宿文化體驗、南道飲食文化及不同的韓國文化觀察,希望以《全羅南道・光州在地文化行》,從相片和文字帶大家來一趟韓國文化旅行。

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