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码头拆了，冰室关了，幸好还有些旧商标替我们记住从前。记忆会骗人，但维他
奶的温度与出前一丁的香气不会。城市走得太快，旧物掉得太急。百年老店熄灯
了，有时候连一声叹息都没有留低。
我们总以为自己在挑选商品，却没察觉是这些老牌子，悄悄捏塑了我们生活的模
样。一瓶冒着热气的豆奶，一罐从未换过包装的保济丸，藏着几代人无法言说的
安心。
「香城故事」不谈商业大计，只愿在冰冷的橱窗外，在平庸与琐碎的日常中，重
新咀嚼属于我们的时代叹息，见证那份在时代巨轮下，我哋大家奋力挣扎的香港
式生活哲学。
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