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门外汉的京都(十六周年新版)| 舒国治 | 新经典文化 | 9786267061145

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到千年的京都。他说他是门外汉,
略略一望,却尽是巷内人不见的风物景。
 
他去京都,为了好水,为了氧气;
他去京都为了走路,然后睡一场好觉;
他去京都,为了村家稻田,也为了山门长墙。
 
「人依傍着墙踽踽行走,似永走之不尽,
此种宽银幕画面,世上最美。」——舒国治
 
  最任性自在的舒式京都晃荡,
  告诉你如何享受这一座既熟悉又陌生的城市
 
  继《遥远的公路》、《理想的下午》之后,
  舒国治最让人心醉的行旅文学代表作,令和年全新版本上市
 
  ★公认是写京都书里最有见地、影响一代人游赏京都的极致,十六周年纪念新版
 
  ★全新版本收录序文〈京都唤出我的发现心〉,以及〈京都的水〉、〈整个城市是一大公园〉、卷末彩页〈京都为什么好玩〉与30余帧照片
 
  ★封面设计由作家洪爱珠跨刀
 
  「不知为了什么,多年来我每兴起出游之念,最先想到的,常是京都。到了京都,我总是反复在那十几二十处地方游绕,并且我总是在门外张望,我总是在墙外伫足,我几乎要称自己是京都的门外汉了。很想问自己:为什么总去京都?但我怀疑我回答得出来。」——舒国治
 
  一次又一次地在京都的巷弄流连,舒国治不谙日文,自嘲京都的门外汉,不愿登堂入室,只在门外徘徊;舒国治眼中的风情景物,与多数人不同。
 
  他形容京都根本便是一座电影的大场景,它一直搬演着「古代」这部电影,这部纪录片。整个城市的人皆为了这部片子在动。而我们每隔几年来此一次,像是为了上戏,也像是为了探看一下某几处场景是否略略做了更动。
 
  他以「下雨天的京都」做为认识京都的引子,也一一描摹京都的黎明与夜晚、水与氧气、旅馆与食堂;他认为京都最大的资产是山门与长墙,感叹京都就是一个大公园,而自己并不急着找出口,甚至假想「倘若老来,在京都」。
 
  ●他聊京都的吃——
  然吃是人生至紧要之事,在京都如何吃好,显然是大课题,十多年来我在此胡游多次,窃想一径不得京都吃之个中三昧,嗟乎,门外汉也,终只能学得一招,野餐……野餐在京都最称绝配。须备一食盒,藤篮竹篓皆可,有时几个花卷、一块火腿、一块牛油、马铃薯与蛋沙拉,再些许苹果、梨子、干凝柿子,置放其中,便能出游。
 
  ●他这样推荐京都的旅馆——
  住日本传统旅馆(ryokan),便是对日本家居生活之实践。而此实践,往往便是享受。近年我多半下榻京都火车站附近的传统小旅馆,最好是不登录在旅馆协会广告上,也不着录于指南书上者。并且要小到令修学旅行的大队涌入的中学生也不可能住得进来。
 
  ●他谈京都的长墙——
  京都另一最大风景资产(除了山门),是长墙。人依傍着它踽踽行走,似永走之不尽,此种宽银幕画面,是世上最美的景。这无数堵的墙、直统统的到底、却一转折又是重新的无尽,便教西方千百雄丽城镇无法与京都顽颉,也令京都在气氛上堪称举世最独一无二的城市。
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