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超级便利的生活是台湾之光?
还是台湾社会的隐形危机?
是谁让超商店员如此万能,却又如此廉价?
是谁从中获利?又是谁为此付出代价?
还是台湾社会的隐形危机?
是谁让超商店员如此万能,却又如此廉价?
是谁从中获利?又是谁为此付出代价?
「本书带领读者进入超商店员繁忙的工作现场与苦闷的内心世界,一窥我们享受便利生活之余,超商店员必须付出的代价」
★超商店员工作大解析,服务业基层人员的泪与累
★台湾社会学会硕士论文奖、田野工作奖双重得奖作品
提到方便,台湾民众脑海中第一个浮现的绝对是便利商店。台湾超商的便利程度不仅让台湾人满意,也让外国人啧啧称奇、大为赞赏。
但如此便利的生活,是值得骄傲的台湾之光吗?还是台湾社会的隐忧?
便利商店从1970年代引进台湾,从起初的乏人问津,如今已经成为民众不可或缺的商店。
2020年代的台湾超商店员,必须熟记三、四千种商品的位置,了解热狗、关东煮、地瓜、咖啡、霜淇淋怎么制作,还要提供千百种缴费服务,更要记得客人的喜好和各种商品的昵称;货架空了要赶快补货、地板脏了也要尽快打扫干净。
随着台湾超商的不断进化,超商店员要做的事情越来越多,人们因此称赞店员很万能,但这么万能的职业,究竟是怎么形成的?
作者以长年在超商打工的田野观察,运用社会学的观点,解析超商运作,揭露店员何以万能的秘密。从以下面向揭露万能店员的现象
1.超商的设计,如何让店员必须同时做很多事?
2.为了让消费者感到便利,超商店员如何变得过劳?
3.我们对于便利的无止尽要求,将会造成什么社会代价?
本书指出台湾的便利是廉价的便利,我们用很便宜的价格,获得超级便利的生活,这些隐形的成本被摊提到每一位工作者身上,以至于我们从未察觉便利是有价的。
我们对于便利无止尽的要求,正吞噬着许多人的工作现场,让他们陷于无边无际的忙碌之中,包括我们自己。
我们不断加班、不断付出时间给工作,而这些工作往往是为了服务另一群人,因此下班后我们必须透过各种便利的消费,来弥补被工作剥夺的时间。
「下班时间压榨别人,上班再等着被压榨」
不仅是当代台湾劳工的常态,也是一道来自工作与生活的枷锁,重重地铐住我们的双脚,一步步侵蚀着我们的主体性。
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