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想要健康安全地展开断食，你一定需要这本书！
畅销书《生酮治病饮食全书》作者吉米•摩尔最新力作，
携手肾脏科医师、《肥胖大解密》作者杰森•冯，
一步步引导你找回身体自愈力的最佳断食经典
对肥胖及慢性疾病，断食都是比生酮更有力的饮食法，
不管你想采取隔天断食、5：2轻断食、长时间断食……
这本书都能帮助你轻松断食不失败
★★★★Amazon 1138人四颗半星评价、断食类书籍中排名第一
★★★完整包括各种断食方式的进行方式和优劣比较
★★临床实证的理论基础、疑问解答、成功案例、断食前后的注意事项及食谱
★多位医学、专家、患者亲身实证，完整揭秘断食对疾病及健康的好处
․这本书让我迫不及待地展开自信、安全又充满成就感的断食之旅！——荆宇元（复健科专科医师、身心灵整合专家）
․别再做自以为是的断食了！不但有清楚的原理，更重要的是明白的执行方式，如何断食？如何复食？本书就是最好的教科书！－－谢旺颖（谢旺颖亲子诊所院长）
肥胖及其慢性病其实是荷尔蒙失调，而不是卡路里失衡，
只有断食，能让你的荷尔蒙彻底大翻转！
你知道吗？影星休．杰克曼（Hugh Jackman）在需要为《悲惨世界》这部电影减重九公斤时，他奉行的是低碳水化合物饮食法。当他需要为2013年的《金钢狼》练出肌肉时，他采用了间歇性断食。
【断食是一种不靠药物自然改善健康的方式】
断食是人类奉行了几千年的一种健康及灵修方法，
世界上各种不同的文化都有自己的断食传统。
现在欧美国家的医疗机构也以断食做为治疗及预防各种疾病的手段。
更有许多运动选手以断食做为提升自己运动表现，增强肌肉的方式。
坊间有各式各样的断食方式流传，但一般人在进行的时候，
往往知其然，而不知其所以然，所以会有许多失败，甚至造成相当误解。
断食是一种怎样的饮食法？实际执行的时候有哪些饮料可提供支援？
进行前后应做好哪些准备？怎样的人可以、怎样的人不应该进行断食？
【打破迷思，正确的断食可以让你的身体有这些好处】
◎可以降低胰岛素和血糖、促进脂肪燃烧，降低体重和胆固醇；
◎可以让身体转而利用酮体，让你头脑清醒活跃、精神旺盛。
◎可以启动细胞自噬作用，预防阿兹海默症、排毒、抗老化、降低发炎反应，让你回春，所有饮食法中，只有断食做得到这点。
【如果你正为了健康想尝试断食，这本书包含了你需要的所有解答】
◎我已在进行生酮和低醣饮食，还需要断食吗？
断食可以把你全身的荷尔蒙来次大翻转，尤其胰岛素抗性严重的人，断食的成果会比生酮快速又有效。
◎断食会让我饿得难过吗？
不会。断食不会让你饿得难过，身体处于酮症状态对进行断食可以有相当的帮助，如果你饿得难过，你断食的方法可能有问题。
◎断食真的只能喝水吗？
其实，除了水，还有许多饮料可以帮忙你更轻松地度过断食。
例如：茶、咖啡、骨高汤，都可以帮助你度过断食。
◎为什么许多运动员会利用断食提升运动表现？
断食可以完全只燃烧体脂肪，不影响你的瘦肉组织，特别是提升肾上腺素，还可以刺激运动表现， 许多运动员尤其是健美选手会选择断食来维持肌肉。
◎断食会让我头脑变差吗？
断食不但能提供大脑最需要的能量——酮体，还能降低胰岛素，许多人表示，断食的时候，他们的头脑更清醒活跃。
◎断食会让我低血糖吗？
不会，断食的时候身体会分解体内的三酸甘油酯转成糖，所以不会低血糖。当然，身体已进入酮症的人，要做到这点比较容易。
◎什么人不该进行断食，或必须在医生指导下进行断食？
不满十八岁、正在怀孕或哺乳的女性、或身体ＢＭＩ值太低的人都不该进行断食。有痛风、糖尿病、胃食道逆流，或正在服药的人，应该在医师协助下进行断食。
如果你已在进行生酮，想把身体健康调整到最佳，
或你已是亚健康状态，各种缠人的毛病不断，又检查不出原因，
如果你的肥胖很顽固、或二型糖尿病一直无法获得改善，都应该尝试断食。
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