呷一啖人情味──我的酒楼故事 │ 周淑屏 │ 突破 │ 9789888846320

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你知道什么是「一盅两件」、「水滚茶靓」吗？你又知道以前饮茶有歌手献唱，更有粉丝团捧场吗？

感觉老土的饮茶，其实一点也不老土。可以进酒楼呷一啖茶，曾经是身分的象征，也是满月、婚嫁、寿宴的欢庆场所。

一啖茶的背后，是毋忘初心、是可歌可泣、是挣扎求存、是恋恋不休、念念不忘，更蕴借着深厚的香港本土文化。

第一章楼下车仔档crossover酒楼碗仔翅

小笔记：酒楼物事

第二章和邻居分享香菰猪肉烧卖

小笔记：酒楼物事

第三章忘了，忘不了

小笔记：酒楼员工架构

第四章自我觉醒梦工场

小笔记：酒楼之掌故

第五章小明星与王心帆

小笔记：酒楼昔日热话

酒楼杂忆

作者简介

周淑屏

岭南学院中文系毕业，曾任教师、壹出版总编辑，《星岛日报》副刊专栏作者，突破出版社书籍编辑。作品包括散文、小说、访问文集等，出版逾百种，近作包括《走不出沙漠的骆驼》、《书写人情味》、《铁盒里的甜蜜时光》、《唐楼奇缘》、《双城奇缘》、《屋邨里的人情味》、《非一般同学》、《玻璃天使》、《黑布街27号》、《被消失的人‧情‧味》、《书店结业了》等，凭《书写人情味》获得第五届香港出版双年奖——儿童及青少年类「出版奖」、《大牌档・当铺・凉茶铺》获得第九届香港中文文学双年奖──儿童少年文学组双年奖、《那年老师教晓我的事》获得第十三届香港中文文学双年奖──儿童少年文学组推荐奖。

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