肠道菌对了身心就健康！营养学专家的护肠饮食全指南：饮食×肠道菌×健康三角关系大解析＋75道健肠食谱 | 吴映蓉, 翁德志, 李芷薇 | 脸谱 | 9786263150782

──台湾第一本全面解析「饮食、肠道菌、健康」三角关系的日「肠」养护指南──

现代人必修的健康「肠」识──吃对了，肠道菌为你打造全新「肠」态的健康人生！

失眠、皮肤炎、过敏、青春痘、忧郁、记忆力下降、容易分心、骨质疏松、心血管疾病……
原来这些大大小小、从生理到心理的病症，都和肠道菌息息相关，
而肠道要健康，不是补充益生菌就好──你的日常饮食更重要！

一个人到一家人，跟着营养专家这样吃，让你「肠」保健康、「肠」命百岁！
 

黄青真｜台大生化科技学系名誉教授、财团法人台湾营养基金会创办人及董事长
黄瑽宁｜黄瑽宁医师健康讲堂
蔡英杰｜国立阳明交通大学讲座教授
谢明哲｜台北医学大学名誉教授
YouTuber Albee三宝妈咪
──推荐

近年来，随着肠道菌研究的发展与推进，科学家们发现失眠、皮肤炎、过敏、青春痘、忧郁、记忆力下降、容易分心、骨质疏松、心血管疾病等大大小小、从生理到心理的病症，都与人体的肠道菌组成息息相关──原来这些居住在肠道中的微生物，操控人体健康的能力，远超乎我们的想像！

研究也发现，肠道中好菌和坏菌之间的抗衡，和我们的日常饮食有着不可切割的关系。我们吃的每一口食物，都会影响这些数以「兆」计的肠道菌，进而决定我们的健康。也就是说，我们只要选对食物，就能让这些肠道好菌为我们打造全身心的健康。

那究竟我们该怎么吃，才能吃出肠道好菌，打造健康不生病的好体质？

本书是国内第一本同时全面解析食物、肠道菌与身心健康三角关系的实用指南，三位学识经验丰富的营养专家爬梳国际间最新研究成果，以深入浅出的方式，为你揭开肠道菌的神秘面纱：从「肠道快乐指数」检测到肠道菌的基本知识，再从生命不同阶段常见的25种病症与健康议题，详述饮食如何影响肠道菌，而肠道菌又如何影响人体健康。此外，作者们更进一步提供实用的日常饮食建议，并精心设计75道简单、快速又美味的护肠食谱──从中式到西式，从主食、汤品、轻食、饮料、甜点到宝宝副食品，教你轻松地为自己和全家人打造「肠」命百岁的优质生活！