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影响世界的中国植物 │《影响世界的中国植物》主创团队 │ 三联 │ 9789620448263
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《影响世界的中国植物》纪录片同名图书，由纪录片主创团队编写，图书在精编解说词基础上增加了丰富史料和300余幅高清图片，是面向大众读者的植物科普书。
全书力图把跨越了46亿年历史长河，在中国境内形成的异彩纷呈的植物图景通过图文形式展现给大众。全书系统、完整地讲述了水稻、茶叶、竹子、桑树、大豆、柑橘、杜鹃等数十种植物是如何塑造中国文明，又如何影响世界的故事。这是一次对中国植物的朝圣之旅，是一部中华文明的寻根行动，是一次对自然生灵的致敬，是一次对大众自然知识的普及，是一次关于生命之间如何平衡的思考。
文字，是经久不衰的艺术；图像，是佐证经典的方式。全书将纪录片以饱满的图文形式定格，这不只是一场植物的视觉盛宴，也是一次植物带给人类的灵魂震撼。以植物生命为尺度，渴望人们对生命做一次沉思。
目录
第一章 植物天堂
3 / 探访中国植物，从神农架出发
5 / 如果把地球的46亿年浓缩为1天
14 / 离天空最近的植物
23 / 是雨林，也是战场
32 / 梭梭：风沙带不走的“卫士”
37 / 珙桐：珍贵的活化石
第二章 稻米之旅
45 / 与人类相遇
50 / 从沼泽走向高山
55 / 稻田世界里的强大对手
59 / 从自交到优势杂交
64 / 稻作文明托起的美味
66 / 被唤醒的基因记忆
第三章 茶之征途
71 / 拉开漫长孕育的序幕
84 / 是饮品，也是药品
87 / 助推工业革命的一杯茶
90 / 北美因茶而反抗，鸦片因茶而入华
93 / 印度铁路因茶而兴
98 / 日本茶道的诞生
第四章 竹之文明
103 / 竹子的家族
109 / 与人类相逢
112 / 与竹子牵绊共生的生灵
117 / 宁可食无肉，不可居无竹
121 / 从中国走向世界
128 / 一场神秘又壮烈的告别
第五章 桑之丝路
135 / 桑与蚕的秘密
142 / 桑与蚕的驯化史
146 / 桑与蚕开启了文艺复兴时代
152 / 桑树的秘密武器：弹射装置
第六章 果之命运
161 / 柑橘家族的伦理大戏
170 / 猕猴桃原产中国，却在新西兰成为传奇
177 / 苹果的祖先在新疆
181 / 桃的祖先在西藏
190 / 植物的“诺亚方舟”
第七章 大豆奇迹
195 / 从野生大豆到栽培大豆
200 / 日本豆腐业的鼻祖是大唐高僧
204 / 中国的野豌豆，美国的金豆子
211 / 大豆、蜜蜂与人类的共舞
第八章 本草中国
225 / 银杏：存在超过了2亿年
232 / 塔黄：一生只开一次花的“高原宝塔”
238 / 石斛：拥有最顽强的生命力
243 / 黄花蒿：疟疾的克星
第九章 园林之韵
251 / 荷花：湖水的眼睛
259 / 兰花：低调的君子
263 / 梅花：枯荣相对的艺术之美
268 / 菊花：我花开后百花杀
274 / 园林：虽由人作，宛自天开
第十章 花卉之美
285 / 大树杜鹃：森林的顶层物种
293 / 绿绒蒿：离天堂最近的花
299 / 牡丹：国色也是世界色
304 / 月季：以花止战的和平使者
308 / 蜀葵：以“医治”为名的丝路之花
作者简介
《影响世界的中国植物》总导演李成才
中国纪录片协会理事，其作品曾荣获国际纪录片奖、中国政府奖、中国金融启蒙杰出贡献奖等奖项，任清华大学、北京理工大学、格局商学院、德鲁克学院兼职教授。
《影响世界的中国植物》主创团队
由完成过《大国崛起》、《20年，20人》、《华尔街》、《货币》、《创新之路》等多部影响深远的纪录片的核心骨干成员组成，团队是目前中国唯—持续十几年进行国际拍摄的团队。
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