在地‧餐桌小旅行遇上香港饮食文化 X 黄可衡 │ 非凡 │ 9789888675937

Name: 在地‧餐桌小旅行 遇上香港飲食文化 X 黃可衡 │ 非凡 │ 9789888675937
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走访香港各处，

在散步中感受饮食文化！

食物能带给人最简单、最直接的满足感，

而一道菜式要令人印象深刻，

除了食物要美味外，更可能因为当中盛载着的故事。

在香港，有很多特色食店在默默经营，

它们或许没有堂皇的装潢、没有定期更新的菜单，

但店主们的热诚、真挚却令食物别具意义。

本书特色

✩ 走访十间香港食肆小店，探寻美味与情怀的平衡

✩ 采访店主，发掘独一无二的港式餐桌故事

✩ 精选特色在地食物，详细记述制作方法

✩ 在食店附近小旅行，了解历史故事

✩ 手绘风格水彩画，呈现美食及店铺建筑

在地餐桌小旅行，

令人在回忆中回味无穷。

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