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在地‧餐桌小旅行 遇上香港飲食文化 X 黃可衡 │ 非凡 │ 9789888675937
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走訪香港各處，
在散步中感受飲食文化！食物能帶給人最簡單、最直接的滿足感，
而一道菜式要令人印象深刻，
除了食物要美味外，更可能因為當中盛載着的故事。
在香港，有很多特色食店在默默經營，
它們或許沒有堂皇的裝潢、沒有定期更新的菜單，
但店主們的熱誠、真摯卻令食物別具意義。
本書特色
✩ 走訪十間香港食肆小店，探尋美味與情懷的平衡
✩ 採訪店主，發掘獨一無二的港式餐桌故事
✩ 精選特色在地食物，詳細記述製作方法
✩ 在食店附近小旅行，了解歷史故事
✩ 手繪風格水彩畫，呈現美食及店舖建築
在地餐桌小旅行，
令人在回憶中回味無窮。
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