《大人照顧者》系列4:食物篇 │ 陳曉蕾 │ 大銀力量 │ 9789887906940

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「如果我們一般人都會偶然無胃口，也可否體諒病人偶然不想進食﹖」紓緩治療科護士這樣說。

本書就認知障礙症人士的飲食挑戰以及插喉問題，訪問了很多專家以及照顧者，讓大家參考不同的價值觀和選擇。

1 開始唔願食？兩個常見誤解

2 八個認知障礙症初中期飲食對策

3 吞嚥困難評估

4 點搵言語治療師?

5 買返來的「照護食」

6 十個好味軟餐食譜

7 晚期人手餵定插鼻胃喉?

8 照顧者的艱難選擇

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