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街道观察员2——东京招牌与视觉文化 │ 郭斯恒 │ 三联 │ 9789620456848

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东京一直被香港人视为「第二家乡」,然而她的城市面貌却远比我们想像中更为丰富多元。当走进熙来攘往的东京街头,五光十色的巨大招牌随处可见,交织出独特的城市风景。这些招牌不仅是商业活动的象征,更是城市文化、历史与庶民生活的写照。



本书作者以今和次郎的「考现学」为理论基础,从日常生活中被忽略的细节出发,透过「走进街道、细看日常」的观察方法,亲身走访东京十个地区,细致记录超过九百个招牌。结合东京招牌法规、城市空间、建筑特色及数据视觉化分析,从设计、材质、字型、颜色、图案等多角度,带领读者重新认识东京的城市美学。



书中深入剖析十个地区的招牌特色:上野阿美横丁保留战后黑市氛围,下北泽展现次文化创意,新宿思出横丁与黄金街分别呈现怀旧与国际化,歌舞伎町则体现灯红酒绿的狂野,池袋见证旧日娱乐的发展,涩谷充满青春活力,神保町重视书香传统与手写风格,秋叶原为御宅文化胜地,筑地市场以人文精神营造历史氛围,银座展现国际化高端时尚。每个地区的招牌设计都展现东京多元文化与社区故事,能让读者细味城市的独特视觉美学。



本书不仅是设计爱好者与文化研究者的宝库,更可启发每一位热爱东京的读者,从日常细节中发现城市的真实脉搏。每一块招牌,都是时代变迁的见证。让我们翻开本书,一同走进东京街头,解读那些习以为常的招牌。



作者简介

郭斯恒

香港理工大学设计学院副教授,喜爱街道观察及视觉文化。曾出版《我是街道观察员——花园街的文化地景》、《霓虹黯色——香港街道视觉文化记录》、《字型城市——香港造字匠》、《香港造字匠2——香港字体设计师》及《霓虹艳色——餐饮招牌手稿视觉记录》。



目录

序一 吕大乐教授

序二 邵健伟教授

序三 黄宇轩博士

前言



第一章 考现学的起源

第二章 探索东京的城市空间与建筑中的招牌美学

第三章 东京都户外广告物规例与问题

第四章 东京招牌记录方法

歌舞伎町

下北泽

上野

新宿

神保町

涩谷

银座

秋叶原

池袋

筑地



结语

鸣谢

参考资料



序

东京被香港人戏称为「第二个家乡」,反映出它在香港人心中的受欢迎程度,也是港人赴日本旅游热潮的真实写照。每逢旅游旺季,我们总爱飞往东京或其他日本城市,享受一段短暂而熟悉的假期。东京也是港人最向往、最常重游的旅游胜地之一。



说到东京,大多数人第一时间都会想到购物、娱乐和消费景点。无论是银座的高级百货、涩谷的时尚潮流、秋叶原的动漫电器,还有新宿的夜生活,每一个角落都充满着活力与惊喜。但这座城市的魅力远不止于此。东京既拥抱传统与现代文化,亦融合自然景致与多元建筑,无论是传统节庆、祭典仪式,还是琳琅满目的美食佳肴,都深受香港人喜爱。



日本文化早已深深植根于我们的日常生活。无论是流行音乐、电影、小说、漫画、电视剧、时装设计,还有都市生活美学,香港社会都受到日本文化的强烈影响。每当我们漫步于东京的街头巷尾,总会感受到既熟悉又新鲜的文化共鸣。正因如此,东京不仅仅是我们的旅游目的地,更像是一面映照香港人生活品味与文化追求的镜子。



东京作为一个国际大都会,其城市面貌和文化底蕴远比我们想像中更为丰富和多元。东京的街头总是人来人往,五光十色的招牌与广告牌交织成一幅幅独特的城市风景画。这些招牌不仅是商业活动的象征,更是城市文化、历史与庶民生活的缩影。



本书希望为读者带来一个崭新的视角,从招牌这个日常而亲切的切入点,细致地探索东京十个地区的视觉美学与历史,让大家在熟悉的城市中发现不一样的视角与故事。全书分为两大部分:上半部聚焦于理论基础与城市空间的独特性,下半部则深入实地观察与分析,结合招牌法规、田野考查、数据与图像,全面呈现东京招牌的多样面貌。



从「考现学」到东京建筑美学



东京的城市景观之所以能够如此多元且充满层次,背后有着深厚的理论基础与历史脉络。本书第一章以今和次郎的「考现学」为起点,带领读者从一种崭新的视角观察去理解城市生活。「考现学」强调对当下日常生活中被忽视的细节进行细致的观察和记录,并将这些细节视为理解社会文化的重要线索。今和次郎认为,城市的灵魂往往隐藏在最微小的事物之中。无论是一块手写的看板、不同年龄女性的发型、和服与洋服,还是女性的化妆方式等,这些看似日常的细节,其实都蕴含着丰富的社会意义和文化价值。



「考现学」的精神,启发了后来无数学者和艺术家对城市空间的观察与创作。赤濑川原平在一九六○年代的日本社会动荡中,将「考现学」理念应用于街头观察,创立了「超艺术」的概念,强调对无用物件的观察,而这些物件的无用性和无目的性成为其艺术价值的关键。一九八○年代,山口文宪和大桥健一等学者更将这种观察方法带到香港,捕捉香港街道文化的多样性和独特性,进一步丰富了香港城市研究的视野。



第二章则聚焦于东京的城市空间与建筑美学。东京的城市规划与建筑设计,为招牌的多样性提供了丰沃的土壤。不同于香港,东京将住宅区与商业娱乐区明确分隔,将招牌集中于娱乐消费区,形成独特的视觉语言。书中引用《东京制造》和Emergent Tokyo: Designing the Spontaneous City等着作,深入剖析东京如何在有限的空间中创造出丰富的文化和商业活动。无论是「横丁」、「多租户建筑」,还是「高架铁路下的店铺」,这些空间里的招牌既是商业活动的展示平台,也是地区历史文化和城市发展的见证。



招牌法规与田野考查



进入下半部,第三章详细介绍了东京都户外广告物的法规与指引。东京对于招牌的管理极为严谨,从类型分类、尺寸、位置、高度、色彩、照明、展示期限、材质,到特殊地区的额外限制,无一不细致规范。这些规定不仅要求广告主及广告业者在设计与安装招牌时必须严格遵守,更强调了对城市景观、自然环境及公共安全的保护。这种严谨的管理,有助于维护城市的整体美感与和谐,防止过度商业化或杂乱无章的广告破坏市容,同时保护历史文化景观与自然环境,让城市在发展经济的同时,仍能保有独特的文化氛围与生态价值。



第四章则是本书的重点所在,详细记录了东京十个地区的招牌现况。笔者以灵活的现场观察为主,辅以网上街景资料,从街道空间、招牌设计、物料、字型、颜色、图案等方面作多角度记录和分析。每一个地区的招牌设计都有其独特的故事和美学,例如:上野阿美横丁保留了第二次世界大战后黑市的氛围,招牌设计强调实用性与文化一致性;下北泽则以次文化和青年文化为主,招牌设计多元且具创意;新宿黄金街和思出横丁分别展现了国际化与怀旧氛围;歌舞伎町的招牌则体现了娱乐区的多元与奔放。至于池袋见证了由农村到多元文化娱乐中心的转变,招牌设计融合本土与国际元素。涩谷作为青年文化重镇,招牌充满活力与现代感;而同样位于涩谷的饮兵卫横丁,则保留了昭和时代的怀旧风情。神保町以书香气息见称,招牌重视传统与手写风格。秋叶原从电子零件商城到御宅文化胜地,招牌现代化且强调视觉冲击。筑地市场以本土认同和传统精神为主,招牌营造出浓厚历史氛围。银座作为东京心脏,招牌展现了国际化、高端时尚与新旧融合的都市魅力。



值得一提的是,本书特别绘制了大量资讯插图(Infographics),以解构各区具代表性的店铺招牌。这些插图以图像化的方式呈现招牌的结构、设计元素与物料运用,帮助读者更直观地理解不同地区招牌的特色与背后的文化脉络,比较各区招牌的异同,提升阅读体验,从而对东京招牌的设计逻辑、文化意涵与时代变迁有更全面深入的认识。



此外,本书亦将大量招牌数据视觉化(Data Visualization),将包括物料、种类、字型、颜色、图案、位置等变项作细致的分类量化,并以图表方式呈现。这些数据不仅让读者对各区招牌的分布情况一目了然,更可作跨区、跨行业、跨类型的比较。无论是想了解某区最常用的招牌物料、哪类字型最受欢迎,还是不同行业的招牌设计差异,都可以透过这些数据图表快速掌握相关资讯,从而深化对东京招牌文化的理解。



招牌背后的城市故事



东京的招牌,不仅是商业宣传的工具,更是城市精神的载体,是庶民生活的缩影,是时代变迁的见证。每一块招牌背后,都蕴藏着一段历史、一个行业的故事、一个社区的集体回忆。无论是手写字招牌、霓虹灯招牌,还是独特的图案设计招牌,都是城市文化多样性与创意精神的体现。



城市的美学与活力,从来都不是单靠一两项政策或设施塑造,而是需要整个社会共同参与、珍惜与传承。希望这本书能启发读者重新发现东京的城市景观,细味每一个招牌背后的故事与情感,并思考城市空间、建筑与招牌三者之间的互动关系。东京的招牌文化,正是这座城市多元、包容、创新精神的最佳写照。



让我们一起走进东京的街头巷尾,细看每一块招牌,感受这座城市的脉搏与温度,体会城市美学的无穷魅力。然后在回到香港时,也能于日常生活中放慢脚步,抬头欣赏这些看似平凡却蕴含深意的城市符号。
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