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★台湾第一部记述传统杂货店产业兴衰史着作
★荣获2017 Openbook美好生活书奖
★封面视觉新装╳内容修订新版
★小野、吴晟、李金莲、沈昭良、阮光民、庄永明、陈芳明、陈柔缙、黄哲斌、廖玉蕙、刘克襄重量级名家推荐
▌人人心中都有一间杂货店 ▌
在便利商店与连锁超市全面攻城略地下,近几十年来传统老杂货店快速式微,成为被时光掩复的不起眼的存在。然而杂货店里那些好亲切的空间陈设,必备的烟酒米盐,垂涎欲滴的蜜饯零嘴,炮竹金纸、南北干货等日常物件,以及邻里厝边三不五时闲话开讲,日影悠悠的气味氛围,仍是无数人心中永远的回忆。
本书作者全台走透透,跋山涉水,南征北讨,亲访32家情味依旧的杂货店,带领我们走进时间的长廊,细数那些故人、旧事、老物,揭开暗藏在积尘角落间的老杂身世。
▌30几张脸孔,无数则历史身世 ▌
透过摄影镜头,拍下了一张张写满故事的头家脸孔;伫立在大树下、巷弄口或市场老街一隅的店铺楼宇;以及若干承载了常民生活细节的物件特写,以最直接、最能唤醒记忆的视觉影像,勾起似曾相识的旧梦。
由数十位杂货店老板口述,第一手记录下的文字,娓娓地道出这些乡镇人物的内心话,那些为生活拚搏的点滴,在买卖间流动的人情义理,血泪与微笑交错,辉煌与黯然常有。且每段个人经历与家族历史,皆折射出大时代的光与影。
▌一间老杂,就是一片风土、一个时代 ▌
「都是等稻米收割了、猪养肥了、茶叶收成了,大家才直接捧着米或牵着猪来抵账。」──三坑子荣兴商店
「以前我家杂货店兼卖猪肉,有阵子猪肝贵,还有人因为买不到猪肝,在我家摊子前发狂打架!」──鹿麻产福美商号
「以前柑仔店就像百货公司,从吃的到用的,除了衣服以外什么都有!」──保力振益商店
「我当时一天卖槟榔赚的钱,比中油员工一天薪水还多。」──出矿坑美和商店
「我们决定继续开店,就是想让大家逢年过节回来时,这里还有人在。」──久美桃源商店
本书足迹遍及各县市乡镇,杂货店类型涵括山林、农村、海岸、市街、眷村与部落等,也因此映照出台湾复杂的历史脉络,以及多元歧异的地理特性。
不同地区的杂货店,反映了迥异的风土背景,以及解读不尽的车辙面向,例如:台湾金煤石油矿业的起落,日治时期征军南洋的伤痛,山地部落里提供欠赊的情义,甚至新移民安身立命的豁达等。传统杂货店,同时也是台湾百余年来的社会缩影。
书中穿插对杂货物件的典故考掘,例如:从「烟酒牌」了解公卖与配销制度,透过主妇必备的味素、皂丝,以及雪印、森永等奶粉品牌看见国族历史变迁,以及自人力担与武车等载货工具窥知社会的进步等,兼具文化史料的丰饶厚实度。
本书特色
◎ 叙事流利生动,笔到意到,鲜活记述杂货店老板的个人与家族故事,有血有肉,有汗有泪。
◎ 摄影图象鲜明深刻,呈现强烈的临场感与时代氛围。
◎ 内容糅杂经济产业、社会文化、族群背景、地方风土与庶民人情等多重面向,交织成多元丰富的岛屿浮世绘。
◎ 所记录的杂货店遍及台湾各地,全书兼具随机抽样的独特性,以及足以相互对照呼应的普查意义。是台湾第一部记述传统杂货店产业兴衰史的着作。
★荣获2017 Openbook美好生活书奖
★封面视觉新装╳内容修订新版
★小野、吴晟、李金莲、沈昭良、阮光民、庄永明、陈芳明、陈柔缙、黄哲斌、廖玉蕙、刘克襄重量级名家推荐
▌人人心中都有一间杂货店 ▌
在便利商店与连锁超市全面攻城略地下,近几十年来传统老杂货店快速式微,成为被时光掩复的不起眼的存在。然而杂货店里那些好亲切的空间陈设,必备的烟酒米盐,垂涎欲滴的蜜饯零嘴,炮竹金纸、南北干货等日常物件,以及邻里厝边三不五时闲话开讲,日影悠悠的气味氛围,仍是无数人心中永远的回忆。
本书作者全台走透透,跋山涉水,南征北讨,亲访32家情味依旧的杂货店,带领我们走进时间的长廊,细数那些故人、旧事、老物,揭开暗藏在积尘角落间的老杂身世。
▌30几张脸孔,无数则历史身世 ▌
透过摄影镜头,拍下了一张张写满故事的头家脸孔;伫立在大树下、巷弄口或市场老街一隅的店铺楼宇;以及若干承载了常民生活细节的物件特写,以最直接、最能唤醒记忆的视觉影像,勾起似曾相识的旧梦。
由数十位杂货店老板口述,第一手记录下的文字,娓娓地道出这些乡镇人物的内心话,那些为生活拚搏的点滴,在买卖间流动的人情义理,血泪与微笑交错,辉煌与黯然常有。且每段个人经历与家族历史,皆折射出大时代的光与影。
▌一间老杂,就是一片风土、一个时代 ▌
「都是等稻米收割了、猪养肥了、茶叶收成了,大家才直接捧着米或牵着猪来抵账。」──三坑子荣兴商店
「以前我家杂货店兼卖猪肉,有阵子猪肝贵,还有人因为买不到猪肝,在我家摊子前发狂打架!」──鹿麻产福美商号
「以前柑仔店就像百货公司,从吃的到用的,除了衣服以外什么都有!」──保力振益商店
「我当时一天卖槟榔赚的钱,比中油员工一天薪水还多。」──出矿坑美和商店
「我们决定继续开店,就是想让大家逢年过节回来时,这里还有人在。」──久美桃源商店
本书足迹遍及各县市乡镇,杂货店类型涵括山林、农村、海岸、市街、眷村与部落等,也因此映照出台湾复杂的历史脉络,以及多元歧异的地理特性。
不同地区的杂货店,反映了迥异的风土背景,以及解读不尽的车辙面向,例如:台湾金煤石油矿业的起落,日治时期征军南洋的伤痛,山地部落里提供欠赊的情义,甚至新移民安身立命的豁达等。传统杂货店,同时也是台湾百余年来的社会缩影。
书中穿插对杂货物件的典故考掘,例如:从「烟酒牌」了解公卖与配销制度,透过主妇必备的味素、皂丝,以及雪印、森永等奶粉品牌看见国族历史变迁,以及自人力担与武车等载货工具窥知社会的进步等,兼具文化史料的丰饶厚实度。
本书特色
◎ 叙事流利生动,笔到意到,鲜活记述杂货店老板的个人与家族故事,有血有肉,有汗有泪。
◎ 摄影图象鲜明深刻,呈现强烈的临场感与时代氛围。
◎ 内容糅杂经济产业、社会文化、族群背景、地方风土与庶民人情等多重面向,交织成多元丰富的岛屿浮世绘。
◎ 所记录的杂货店遍及台湾各地,全书兼具随机抽样的独特性,以及足以相互对照呼应的普查意义。是台湾第一部记述传统杂货店产业兴衰史的着作。
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