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小小香港，如何收纳大半个世界？
你知道香港的「西多士」就是台湾说的「法国土司」吗？台湾人台风天裹腹的泡面，却能堂而皇之列入香港餐厅的菜单？香港的云吞跟台湾的馄饨有何不同？高楼林立充满都会感的香港也有避世般的大澳渔村？
港片里，古惑仔和濑尿虾出现的场景，就在砵兰街；香江繁忙的茶餐厅不是用来与朋友喝咖啡聊天的场所，吃饭与人并桌是常态；在这里，松饼称为窝夫，饼干叫做曲奇，也是受到英国文化结合粤语文化的影响。
蕞尔香港，却是闻名世界的东方之珠，地理上与台湾如此接近，它的历史遭遇、社会变化、文化表现和价值观念，在在牵动着我们去回顾，去思考，去深究。
杨明客居香港六年，描写在地集体记忆与饮食文化特色，游阅大街小巷，梳理城市特质及历史发展脉络。从故乡到异地，再从异地连结回故乡，她笔下的香港，不再只是重商重消费的璀灿城市，更是揉杂了各种阶级、城乡差异、多元文化的生活寻常。透过她的观察，我们得以见到有情、有味、有温度的香港。
「从港岛到新界，从快餐到慢食，在这里六年了，两千多个日子的漫游，我听我看，我书写我揣想，并且记住，其中的甜美与酸涩，酿出的温暖与辛香，杂揉的文化与滋味，交织的呐喊与风景」──杨明
作者介绍
作者简介
杨明
东海大学中文系毕业，佛光大学文学硕士，曾于台湾传媒从事编采工作多年。后赴四川大学获文学博士学位，曾客居杭州讲学，现任教于香港珠海学院中文系。擅长以文字探讨世事人情，在行走游逛间观察揣想，所思所感见诸于笔端细腻深刻，篇篇故事蕴涵真情。
着有《城市边上小生活》、《路过的味道》、《梦着醒着》、《酸甜江南》、《别人的爱情怎么开始》、《松鼠的记忆》等散文、小说作品四十余种。
目录
【自序】情味香港
走香港
光影弥敦道
元朗书室的窗外
关于下午茶餐
西多士与青山
鱼丸和鱼蛋
从台北新生南到湾仔交加街
流冰飘到流浮山
青山公路与白千层
香港的印度咖哩
派的幸福想像
豆花
水上浮生
沙滩与矿坑
香港，可饮一杯无？
惶恐滩与海豚
陪你漫步咖啡湾
吃香港
蚝饼
山村茶楼
粥
豉油皇炒面
炆斑腩
香港吃鱼
西柠煎软鸡
猪脚姜
牛腩
丝袜奶茶
深井烧鹅
番茄猪润米粉
甘笋煲汤
油渣面
钵兰街
鲮鱼球鲜虾云吞面
芋头糕
裹蒸粽
怀旧车仔面
盅头饭
海南鸡
肉末炆茄子
腊味飘香
鸡蛋仔
手工曲奇
木糠布丁
怀旧甜品
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