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广东话的世界│饭田真纪│八旗│9786267891490

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广东话,不只是盛行港澳的语言,
而是另一种中文。

广东话隐而未显的实力,在于无远弗届的全球扩散
要理解更多元的华人社会,掌握广东话才是关键

香港历史╳文化╳美食╳电影╳流行音乐
一个深爱香港的语言学家,带你探索趣味盎然的广东话世界,
以独到观点审视「方言」与「中文」的本质
 ★台湾中文版特别增加作者新序,透过广东话重新思考台湾与中文
★全球多个地区广东话导师、推广者与语言学家们一致推荐
★本书在日本出版后回响热烈,日本NHK特邀作者开讲
全赖香港,在中文当中,似乎形成了一个不被北京话世界所同化、收编,独特的广东话世界。——饭田真纪

广东话是否只是「中国方言之一」?
广东话不只是港澳人的母语、中国华南地区的通用语,更是一种包括东南亚、欧美华人社会在内,全球有超过八千万人在使用的中文。作者指出,光是从这一点来看,就可以说广东话超越了日本所谓「方言」的层次。

然而书中也探讨了这个问题在不同社会环境中可能会有的不同面向,并精准地描述了港澳社会对于广东话身分认同的复杂心态。因为广东话具备「在不同政权或地理框架下,地位随之转变」的特殊性,导致即使是天天说着广东话的港澳人士,在面对「广东话究竟是不是方言?」这个问题时,也可能会有南辕北辙的看法。

广东话其实是另一种中文语言系统?
作者认为广东话使用者与普通话、华语使用者在口头交谈时,也像说外语般无法沟通。然而因为共同使用汉字之故,他们能够与北京或台湾人读写语法相同的中文文章,即使完全不会说普通话、华语,也能写得相当出色。因此广东话是一种无需依赖普通话、华语的学习也能读写,具备完整语言四大功的中文语言系统。

以台语为例,探讨「语言」与「方言」到底如何界定?
本书以台语在台湾的定位以及发展如何随着政治局势而大不相同为例,探讨语言与方言的界定问题。作者指出,源自中国但在台湾扎根的台语,过去由于政治因素而被禁止使用,失去法定地位与成为社会标准语的功能,现在则因政治环境的转变,台湾的语言生态亦随之转变,加上2019年台湾的语言政策,即《国家语言发展法》的制定与推行,确立了台湾各固有族群之自然语言及台湾手语均为国家语言,同样享有法定平等地位,落实语言的多样性与语言人权,台语因此得以摆脱「方言」的次等标签,成为与华语享有同等法定地位的「国家语言」。正因为方言与语言的界线是由政治所建构,因此即使是同源于汉语谱系下的分支,在不同的社会环境之下,却有着成为「独立语言」还是「方言」的不同命运。

为何广东话在海外具有如此强大的优势?
自清末时期开始,大量广东沿海人士远赴东南亚及欧美等地,部份是经商求学,部分则被不法商人卖作奴工,这些来自广东地区的华人在国外落地生根后,广东话也因而扩散到世界不同角落。根据一九八○年代的一项调查数据,海外所使用的中文以广东话居首,即使到了今天,在美国一些大城市仍然存在只使用广东话便足以应付日常生存的华人社区。此外,一九九○年代因港澳回归问题、以及二○二○年香港《国安法》实施后引发了庞大香港移民潮,这些政治因素都壮大了海外使用广东话的社群。

这是语言学专着,还是香港流行文化指南?
这本书在日本Amazon上是4.4颗星的广受好评之作并旋即再版,有许多之前完全不了解广东话的日本读者表示,通过本书了解香港的广东话世界是一件乐事。全书以流行音乐与电影为线索,通过精辟生动的讲解,带读者深入香港以及遍布全球的广东话世界,一探广东话作为另一种中文的强大基因,以此重新审视「中文」的本质;更从学术与文化研究的层面,综观文法、会话、香港社会、华人移民、汉字及十大方言,从广东话的独特性,对以广东话建立起来的文化身分认同,提出理据十足的支援。

这不只是一本趣味无穷的语言学研究专着,更透过广东话作为核心,深入了解香港的历史与文化,阐述这座城市的独特性。在当前逐渐趋向以普通话、华语为统一标准的全球华语圈中,这本书尤显重要,不只彰显广东话作为一种独特文化载体而有着不可磨灭的价值,还让人们认识到,尊重文化多元性的重要意义。

【专文推荐】
黄震遐|香港人文基金信托人、前香港大学医学院教授、前香港立法局议员及神经语言学刊编辑,着有《华人,一个个人的历史》、《中文字母写字口诀》(与陈耀良合着)

【专业推荐】
容应萸|日本亚细亚大学名誉教授
张 正|台湾灿烂时光东南亚主题书店创办人
张锡莉|粤语联盟及粤语教师协会创办人,前史丹福大学粤语课程讲师及课程设计者
梁嘉丽|《追光者》媒体执行总编辑、共同创办人
陈乐行|澳洲KongHub创办人
刘家宏|台湾粤师社广东话老师、政治大学广东话社创办人
刘 萤|台湾中央广播电台「粤讲粤威水」节目主持人
(依姓氏笔画排列)

【推荐语】
纯粹从语言学的角度来看,这是我目前所见最佳的粤语入门书……但这并不只是一本「撑」粤语的书……饭田真纪向我们展示的,是一个许多香港人不曾想过的角度去思考与理解粤语。
——黄震遐|香港人文基金信托人、前香港大学医学院教授、前香港立法局议员及神经语言学刊编辑,着有《华人,一个个人的历史》、《中文字母写字口诀》(与陈耀良合着)

饭田教授这本着作使我获益良多,我衷心认为把这本书介绍给华语世界的读者是非常有意义的事。
——容应萸|日本亚细亚大学名誉教授

饭田真纪的《广东话的世界》是一部从粤语出发、重新理解香港及华人世界的精彩之作,也是所有粤语与香港文化爱好者不可错过的必读指南。作者将广东话定位为贯穿香港为核心的粤港澳地区及全球华人社会的语言,并提出极具启发性的独到洞察,精辟指出能直接以粤语朗读书面语,正是展现广东话独立性、尊严与语言地位的关键机制之一。全书脉络宏阔,不仅巧妙借由日语与粤语的对比带来新颖视角,深刻解密粤语独特的双层语言运作,更深入考证美洲唐人街的珍贵史料,重现台山话作为早期华人移民社会通用语的重要历史地位。配合对港片、饮茶文化及香港在地身分认同的深刻体察,使语言、历史与日常生活彼此交织,交出了一部兼具学术深度、历史厚度与阅读趣味的文化指南。
——张锡莉|粤语第一语言与传承语习得研究者,粤语联盟及粤语教师协会创办人,前史丹福大学粤语课程讲师及课程设计者

广东话区,尤其是香港和澳门,是中华文化圈最后一片自古典时代延续至今、仍保有民间自下而上自然发展,且未遭政府以现代化之名全面改造语言的土地。广东话既传承了数百年文化传统而闪闪发亮,也能直接与世界最新事物互动。只要不执着于「只允许一种中文、一种汉语」的减法思维,就会明白,以加法与乘法持续发展的广东话,正是中华文化不断丰富与繁盛的重要力量。
——刘家宏|台湾粤师社广东话老师、政大广东话社创办人

【本书特色】
1. 认为今天广东话的中心就是香港,从香港流行文化中,精心挑选能清晰反映语言文化特质的案例,精辟生动地呈现广东话的独特性。

2. 透过「广东话」重新审视「中文」的本质,也从广东话无远弗届的全球文化影响力中,并提出广东话作为一种完整中文语言系统所具有的多种特质。

3. 以语言学方式论证广东话「听、说、读、写」四大语言功能,并非只是一种口语,即使完全不懂北京话的人,也可以在广东话教育中习得完整的中文读写能力。

4. 从语言学及世界语言发展的脉络中,提出有关方言与语言的定位与界线思考,提出广东话与传统定义中那种依附于标准语之下的「方言」完全不同的论点。

5. 全书通过精辟的语言学分析和立论,精准描述了港澳社会对于广东话身分认同的关连与复杂性。

6. 从语言定位反映政治角力。书中以香港近年在官方政策之间激烈的一件语言学冲突事件的中国方言」事件。

7. 以广东话为引子,以台语为例,说明语言的地位与现实政治的关连性。 

作者介绍

作者简介
饭田真纪
东京都立大学人文科学研究科教授。东京大学大学院人文社会系研究科博士,专攻汉语语言学和广东话语法,主要研究兴趣是广东话语法(尤其是语法化和语义变化),同时对广东话与中国南方方言的语法比较、类型学和广东话的社会语言学研究感兴趣。曾任香港中文大学中国文化研究所客席研究助理、北海道大学媒体与传播研究院副教授。

着有《NHK亚洲语言乐游:旅游广东话》(监修及撰写,2006)、《New Express广东话》(2019)和《跨语言视野下的粤语句末助词研究》(2019)等。

译者简介
叶锦龙
1987年生于香港,曾任香港中西区区议员(2020-21)。现居东京。东京大学大学院综合文化研究科硕士,现任立教大学法学部教育研究专员、神奈川大学亚洲研究中心客座研究员。研究领域为东亚政治社会学,关注政府与议会制度、地方政治、公民社会,以及威权政策对日韩文化产业的影响。2009年起投入日本动画、娱乐与文化活动在香港、台湾、中国的引进工作,并担任翻译、口译与活动监制。母语为广东话,兼通日语、英语与香港腔华语,长年在三文四语之间工作。
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