屋邨寻味记 │ 萧欣浩 │ 万里机构 │ 9789621473523

Name: 屋邨尋味記 │ 蕭欣浩 │ 萬里機構 │ 9789621473523
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《屋邨寻味记》汇集作者多年前在屋邨长大所累积的经验，既为本地独特的饮食文化，留下了一些记录，也有抒发对香港饮食越趋商业化、缺乏个性的一点看法。全书共分五章，分别是茶餐厅、大牌档、术市、零食店和茶楼，而每一章都会以该地点的特色食物为主角，比如咖啡、奶茶、多士、肠粉、烧味、幅字面、蛋散等等。萧博士透过文字，用心推广本港弥足珍贵的饮食文化，我们在一边细味食物故事之余，亦可加深对本土的热爱。

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