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┤疗愈系散文《摘柿记》作者的器物书写经典.增修四版├
「仔细地看,就会看出万物蕴藏的特质。自觉生活平凡,可能只是我们太粗心大意。」
是什么造就日本陶器独一无二的魅力——
窥看职人与环境、与时代共生共处的迷人哲思
器物太无聊……不,器物不无聊,只是器物蕴含的情感与故事,更为动人。
本书不仅仅记录了陶艺家动人的生命故事、捕捉他们率真造陶的珍贵画面,更从历史溯源、自然环境变迁到百年文化传承细细刻划,展现民艺之美所以隽永,以及其平凡中的不凡。
工艺巨匠柳宗理为何会把最重要的人生器物,交给出西窑制作?
名家大谷哲也怎么透过「减法」哲学造出多层次细腻白瓷?
丹波烧第十代传人的市野太郎,如何以IKEA为灵感造出大受欢迎的可爱陶器?
对哲学陶艺家小野哲平而言,毕生借双手将情感注入陶土的冲动从何而来?
千年陶乡濑户本业窑如何在社会与自然环境的变迁下,找到自身的定位?
本书特色
● 专访14位日本代表性陶艺职人、踏遍造陶重镇,揭开日常器物蕴藏的风土与深刻情感。
● 精选7间日本特色器物店铺,一窥店主别具慧眼的选品理念,找到陪伴自己的每日器物。
● 收录4个日本在地陶艺课程资讯,深度体验陶艺之乡最纯粹的手作美好。
「用平底土锅做义大利面时,脑内便浮现大谷哲也先生那洒满了阳光的家——于忙碌工作的缝隙里,填满生活小趣味的大谷先生。用铁绘小碗盛味噌汤时,鼻子便嗅到于城进先生家时吃到的汤面的香气——总是气定神闲,对新鲜事物张开怀抱欢喜迎接的城进先生。把马铃薯沙拉放于青花小盘时,耳畔便响起在市野吉记先生车内听到的爵士乐曲——满身溢发着对陶瓷的热情的市野先生。将饼干起司放在黑白碟子作为点心时,嘴里就漾起了矢岛操小姐分我的半个奶油面包的甜美——羞涩腼腆轻声细语的矢岛小姐……」
资深杂志编辑、日本文化专栏作家林琪香走访日本各地,亲身踏进与职人朝夕相处的工房,最初想着要询问陶器的制作方式,却被陶艺家狠狠一句「讨论制作技术等,太无聊了吧。」打醒。方才了解原来陶器制作,我们所关心的技术层面只是一个环节,更多的是环境与人心的紧紧联系,再多的是,更要考量时代、作用等种种。民艺器物,不抚过不用过,便无法完全理解它的好,而这「好」也是「刚刚好」,是工匠们考虑着使用时的种种,添加减去,慢慢捏成的。每个步骤都有其存在的意义,每种美的形成都包含着许多我们所看不见的。
各界推荐
松浦弥太郎/生活风格名家
江明玉/小器生活创意总监
米力/生活器物作家
Hally Chen/《吃茶万岁》作者
欧阳应霁/饮食文化研究者
泽田眉香子/《京都器皿散步》作者
「少见这般由华文作家亲身踏查、有关日本当代陶艺家与名窑的第一手资料与专访,引领器物爱好者深入认识工艺背后的价值与魅力。曾错失这本书初版的我,今日增修版读起来,有种相见恨晚的满足。」——Hally Chen /《吃茶万岁》作者
「日本的陶瓷器多是从中国习得的,到了今天,因流露着自然、美与祥和平静的感觉,而被视为了生活的艺术。此书把日本现代陶艺的风景与陶艺家的热情,透彻地展现出来,深刻得教人惊讶。」——泽田眉香子/《京都器皿散步》作者
作者介绍
作者简介
林琪香
旅客,写作者。在香港成长,于日本生活,当过杂志编辑、策展人,正在学习当母亲。写过一些专栏、绘本及几本书,包括《好日。京都》、《摘柿记》等。
目录
新版序
序
寻访柳宗理——出西窑
将世界放在碗里——城进
瑕疵美——吉永祯
没有特征的白瓷——大谷哲也
与自然共生的器物——小鹿田烧
陶艺最讨厌——市野太郎
造旧物的人——市野吉记
非「非如此不可」——山田洋次
充满缺陷的白瓷——田渊太郎
收集自然的人——矢岛操
陶艺是生存的手段——与那原正守
摸得到的冲绳文化——知花实
美是不恐惧也不讨好——小野哲平
千年陶乡的工艺传承——瀬户本业窑
日本陶艺体验
特色器物店铺
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