不断不舍不离 │ 欧阳应霁 │ 天地 │ 9789888941124

Name: 不斷不捨不離 │ 歐陽應霽 │ 天地 │ 9789888941124
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作为一个减法生活的理念，「断舍离」的提出和推广，让大众开始重新审视自身与生活器物的关系，重建一种生活空间美学的实践方法和态度。

相对一般人简单轻率地把「断舍离」理解为「收纳」或者「丢东西」，作者应霁对身边陪伴长大的66件器物逐一进行图文记录，既对「断舍离」概念再三审视，又对自己进行灵魂拷问，细心梳理出的不只是个人与器物之间的复杂纠缠关系，还有更多几近遗忘的人情物事不断浮现，断续声音频密回响，久别的味道鲜活再尝……

所谓「不断」，是仔细端详身边的生活器物在不同时段呈现的不同状态，寻求一种连接过去、现在、未来的方法。所谓「不舍」，是探讨人与器物的种种心理、物理的微妙关系，尝试用不同的修复方法去达至可持续循环。所谓「不离」，就是用最干净俐落的手工和科技方法，为身边的生活器物做好文件记录并妥善保存。

作者简介：

欧阳应霁，香港跨媒体创作人、饮食文化策展人，全方位美食生活家。从事漫画创作、平面及室内设计之外，担任电台电视节目主持，撰写及出版生活饮食文章。

历年筹划创办的饮食实体空间包括：香港元创方「味道图书馆」、北京星空间画廊「应霁半饱厨房」、西安「Localand ·霁在文化综合体」、深圳《半饱半醉》小酒馆。

着作包括︰《香港味道》系列、《回家真好》系列、《设计私生活》系列、《两个人住》、《寻常放荡》、《半饱》、《天生是饭人》、《快煮慢食》、《天真本色》、《味道上海》、《味道台北》。漫画作品《三七廿一》、《我的天》、《爱到死》、《吃到底》等。

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