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大人の戶外百科 3: 戶外刀具使用教科書 │ 蓬萊博史/ 監修 │ 楓葉社 │ 9789863701569
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◎建構使用小刀的正確觀念：從介紹小刀的安全使用方法、規矩禮儀、收納方式開始，讓你在挑選第一把小刀前就擁有正確的心理準備！
◎認識野外小刀的基礎知識：鞘式短刀、折疊式小刀各有什麼獨特優勢，常見的刀片形狀、鋼材、厚度及種類詳細說明，讓你挑選最適合自己的小刀。
◎學習野外小刀的使用技巧：製作發火柴、割斷繩子、自製營釘及烹煮食物的切割技巧，加上柴刀與斧頭輔助，大大提高野外活動的便利性！
◎維謢保養刀具的各種方法：針對刀片、刀鞘、刀柄的簡單保養方式，步驟教學如何研磨刀片和處理生鏽等，讓你延長愛用小刀的壽命！
【大人の戶外百科】為楓葉社針對「戶外活動」所開的全新系列， 提供熱衷戶外活動者必備的道具知識。
無論是繩索、刀具的使用，爾或溯溪、攀岩的基礎教學， 都請該領域的專家做詳盡而實用的介紹， 並配合清晰的照片、插圖，力求讓讀者能看書自學、輕鬆理解。
《戶外刀具使用教科書：大人の戶外百科③》
介紹使用小刀前需具備的知識及正確用法， 以及小刀種類、材質、選購、保養等全方位知識解析， 每項說明皆附上詳細的照片， 示範操作方式和精確的步驟圖解， 教導大家挑選適合自己的刀， 掌握基本的用刀方式， 學會小刀的拔法及最穩定的拿法等。
除此之外，也會介紹能在野外活動中派上用場的實用技巧
① 如何切蔬菜、肉類、削皮、開罐頭和處理魚肉
② 如何製作升火用的發火柴、用餐器具長籤和筷子
③ 如何用木頭、竹子加工成營釘或木樁，方便紮營
最後介紹能搭配小刀，
提升野外活動便利性的柴刀及斧頭一起使用。
◎認識野外小刀的基礎知識：鞘式短刀、折疊式小刀各有什麼獨特優勢，常見的刀片形狀、鋼材、厚度及種類詳細說明，讓你挑選最適合自己的小刀。
◎學習野外小刀的使用技巧：製作發火柴、割斷繩子、自製營釘及烹煮食物的切割技巧，加上柴刀與斧頭輔助，大大提高野外活動的便利性！
◎維謢保養刀具的各種方法：針對刀片、刀鞘、刀柄的簡單保養方式，步驟教學如何研磨刀片和處理生鏽等，讓你延長愛用小刀的壽命！
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介紹使用小刀前需具備的知識及正確用法， 以及小刀種類、材質、選購、保養等全方位知識解析， 每項說明皆附上詳細的照片， 示範操作方式和精確的步驟圖解， 教導大家挑選適合自己的刀， 掌握基本的用刀方式， 學會小刀的拔法及最穩定的拿法等。
除此之外，也會介紹能在野外活動中派上用場的實用技巧
① 如何切蔬菜、肉類、削皮、開罐頭和處理魚肉
② 如何製作升火用的發火柴、用餐器具長籤和筷子
③ 如何用木頭、竹子加工成營釘或木樁，方便紮營
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